今日の献立：牛乳、カレーライス、えびと野菜のソテー

カレーのルウも手づくりです。１時間以上かけて小麦粉と油を炒めてカレー粉、ガラムマサラ、ウスターソース、トマトケチャップを加えて作りました。美味しくいただきましょう。

今日の献立：牛乳、ツイストパン、豚肉とじゃがいもの揚げ煮、ミネストラスープ

豚肉とじゃがいも、ピーマンをそれぞれ油で揚げ、手作りのたれでからめて作りました。

今日の献立：牛乳、ごはん、さばの竜田揚げ、こんにゃくのおかか煮、キャベツの一味漬け

こんにゃくのおかか煮のこんにゃくは、スプーンでちぎってしょうゆでから炒りして作りました。

そして、今日から残食ゼロweekです。彩の国ふるさと学校給食月間と関連して行う取り組みです。調理員さんへ感謝の気持ちを伝えるためにもぜひ残さず食べてくれると嬉しいです。

今日の献立：牛乳、ふわっかり揚げ、青菜と押麦のスープ

ふわっかり揚げは、凍り豆腐はふわっと、大豆と鶏肉はカリッと揚げて手作りのたれと合わせて作りました。

青菜と押麦のスープは、押麦のプチプチ感が楽しめるスープです。よく混ぜて配膳しましょう。

今日の献立：牛乳、ホットドッグ、コーンチャウダー今日のコーンチャウダーのホワイトルウは給食室の手作りです。バター、小麦粉を炒めて、牛乳、白ワインを加え約1時間以上かけて作りました。