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2024年9月の記事一覧

令和6年9月11日

今日の献立:牛乳、ごはん、豚肉のオイスターソース炒め、ひじきの五目煮

今日はごぼうたっぷりの炒め物です。よくかんで食べましょう。

令和6年9月10日

今日の献立:牛乳、チキンスープスパゲッティ、イタリアンサラダ

チキンスープは小麦粉とバターでホワイトルウを作り仕上げました。スパゲッティにかけていただきましょう。

令和6年9月9日

今日の献立:牛乳、菊花ずし、鶏肉の変わりフライ、コールスロー

今日は「重陽の節句献立」です。旧暦では菊の季節だったので、「菊の節句」とも呼ばれていました。菊は邪気を払うと言われており、長寿のお祈りをしていました。今日はご飯に菊の花びらを入れました。美味しくいただきましょう。

令和6年9月6日

今日の献立:牛乳、ごはん、マーボーなす、ビーフンと野菜の炒め物

なすは夏から秋が旬の食べ物です。なすは油との相性が良く、今日のなすも1度素揚げしてからひき肉や調味料と合わせて炒めました。ピリ辛味で、食欲が減退するこの時期にも食べやすい料理です。美味しくいただきましょう。

令和6年9月5日

今日の給食:牛乳、ツイストパン、ポークビーンズ、キャベツとコーンのソテー、梨

今日の梨の品種は幸水です。幸水は8月の下旬から9月の上旬あたりに出回り、酸味はなく甘さがあるのが特徴です。

令和6年9月3日

今日の献立:牛乳、バターロール、和風しゃくし菜スパゲッティ、もやしのサラダ

しゃくし菜を使用したスパゲッティです。前回初めて作ったときに、少し味が薄めだったため今回は調味料を少し増やして作りました。

令和6年9月2日

今日の献立:牛乳、ごはん、鶏肉のから揚げ、切り干し大根のカレーきんぴら、ごま味噌汁

好きな給食ランキングで上位に登場するから揚げです。今日のから揚げは、青のりやごまなどは入っていないシンプルなものを作りました。たくさん食べてくだい。