今日の献立：牛乳、ごはん、かつおの新たまねぎソースかけ、若竹煮

今が旬のかつおを使った献立です。すりおろしたたまねぎとスライスしたたまねぎを合わせて作ったソースをかけることでとても食べやすくなっています。おいしくいただきましょう。

今日の献立：牛乳、黒パン、ブラウンシチュー、イタリアンサラダ

ブラウンシチューはトマトベースの味付けです。しっかりと煮込むことで酸味をとばして作りました。

今日の献立：牛乳、ごはん、切り干し大根のそぼろ丼、味噌汁

そぼろ丼は、細かく切った切り干し大根をいれてシャキシャキ感を残しながら一味唐辛子を加えてピリッと仕上げました。ごはんにかけて食べましょう。

献立：牛乳、鶏南蛮、小魚と大豆のシャリシャリ揚げ

シャリシャリ揚げの大豆は小麦粉をまぶし、油で揚げて作りました。

大豆があまり得意ではない人でも食べやすくなります。

献立：牛乳、ごはん、手作り肉シューマイ、豚肉と昆布の炒め煮、いろいろ野菜のナムル

今日のシューマイに使用した「たまねぎ」には7・8・9組の皆さんが育てたものを使いました。

美味しく作ることができました。

献立：牛乳、エビピラフ、さごしの野菜あんかけ、ジューシーフルーツ

今日の献立：牛乳、バターロール、アスパラガスのクリームスパゲッティ、フレンチサラダ

今が旬、アスパラガスを使ったクリームスパゲッティを作りました。一度下茹ですることで、色よく仕上げました。美味しくいただきましょう。

今日の献立：牛乳、ちらし寿司、ちくわの狭山茶揚げ、ピリッとキャベツ、かしわもち

今日はこどもの日献立です。ちくわはフードプロセッサーで細かくした狭山茶（煎茶）を衣にまぜて揚げました。美味しくいただきましょう。

今日の献立：牛乳、ドライカレー、じゃがいものスープ

スープは削り節からだしをとって作りました。じゃがいもをほかの野菜と切り方をそろえてせん切りにし食べやすいように工夫しました。

５月の盛り付け表・献立表をお知らせします。ご確認をお願いします。