令和８年２月１８日
投稿: 若宮中 管理者 (10:22)
今日の給食：牛乳、ごはん、メンチカツ、切り干し大根の煮つけ、キャベツのおかかあえ
今月の受験応援メニュー第１弾！！
メンチカツです。
豚肉・たまねぎ・パン粉・牛乳・塩・ナツメグを合わせます。
この時期はひき肉が冷たくて肉を混ぜるのは大変な作業です。
３年生の受験合格を願って１つ１つ丁寧に丸めて、パン粉をまぶして揚げました。
噛みしめると肉のおいしさが、口中に広がります。
また、ナツメグには料理の香りを良くする働きがありますが、体を温める働きや頭痛の改善・胃の働きをよくしてくれるという働きがあります。味わっていただきましょう。
