令和８年２月１３日
投稿: 若宮中 管理者 (02/13)
今日の給食：牛乳、四川風みそラーメン、ほうれん草とツナのあえ物、きなこ豆
今日はきなこ豆です。
「大豆は畑の肉」と言われるほど、良質のたんぱく質を含んでいます。
今日は、大豆にきな粉をからめました。大豆にきな粉を絡めるために、砂糖で蜜をつくりその周りをきな粉でコーティングしました。大豆は食感を楽しめるよう調理員さんがじっくり揚げてくれました。香りや食感を楽しみながら、いただきましょう。
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