今日の献立：牛乳、しゃくし菜ごはん、冬野菜の揚げ煮

本日1/24から1/30は全国学校給食週間です。かつて、貧しくて生活に困っている子どもたちを対象に無償で提供されたのが学校給食の始まりました。そんな給食の意義や役割についての理解を深め、関心を高めるための1週間です。

今日のごはんに使用している「しゃくし菜」の漬物は秩父地方の伝統野菜です。

また、冬野菜の揚げ煮に使用した里芋は埼玉県生産量1位です。味わって食べましょう。