令和７年１０月３０日
投稿: 若宮中 管理者 (10/30)
今日の給食：牛乳、ツイストパン、ニョッキのクリーム煮、グリーンサラダ
手作りのニョッキです。
ニョッキは、じゃがいもを蒸してつぶし、小麦粉と合わせてよく捏ねて、棒状に伸ばして
小さく切って、茹でてからクリームソースの中に入れます。
ニョッキは、パスタの仲間です。
かみしめると、じゃがいもの甘さと、小麦粉のもっちりとした歯ごたえを感じます。
一つ一つ調理員さんがつくってくれました。ゆっくり味わって食べてください。
